Depois de alguns dias sem postar, voltei a todo vapor e minha semana de dor de estômago me deu até inspiração pra postar hahaha.
Eu sofro de intolerância à lactose, infelizmente, o que me priva de muitas coisas boas, como queijo, leite e o que eu mais sinto falta: CHOCOLATE!
Ontem fui tomar café em uma casa de produtos naturais aqui em Jaraguá do Sul, que garanto que é a mais completa da cidade, conta com uma vasta variedade de produtos isentos de lactose e glúten, produtos integrais e tudo mais e também servem refeições.
Fui muito bem atendida pelas meninas da loja, falei que não posso comer nada com lactose e a atendente me fez uma panqueca integral maravilhosa, só de lembrar me dá água na boca.
Depois da panqueca, fui louca procurar um doce, e me deparei com a alfarroba.
Já tinha degustado uma vez quando morava em Balneário Camboriú, mas nunca mais havia encontrado.
A alfarroba é uma fava, que do meu ponto de vista é milagrosa.
A partir dela é fabricado uma espécie de chocolate isento de glúten, lactose, açúcar, cafeína, teobromina e sódio.
Além de ser super nutritiva e deliciosa.
Experimentei os produtos da Carob House, deliciosooooooooos!
Dica para quem tem o mesmo probleminha que eu ou para os curiosos de plantão.
